Рулет из индейки с яблоками и орехами

83 - 60 минут 4 порции

Дорогие друзья, рецепт в помощь тем, кто вынужден придерживаться диеты, направленной на снижение холестерина, веса или просто ищет полезные блюда. Это неправда, что всё полезное невкусно. Вкусно! И в горячем, и в холодном виде! Здоровья вам!

Ингредиенты для Рулет из индейки с яблоками и орехами

Пошаговая инструкция приготовления Рулет из индейки с яблоками и орехами

Шаг 1

Грудку индейки надрезать и раскрыть как "Книжку", распластать.

Шаг 2

Хорошо отбить молотком.

Шаг 3

Яблоко нарезаем мелким кубиком.

Шаг 4

Орехи растолочь до мелких кусочков.

Шаг 5

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 6

Грудку замариновать в любимых специях. У меня домашняя аджика.

Шаг 7

Орехи, яблоко, лук спасеровать в капельке масла.

Шаг 8

Начинку выложить на мясо.

Шаг 9

Свернуть в рулет, перевязать бечевкой. Уложить в форму для запекания, в которую налито немного воды.

Шаг 10

Форму накрываем фольгой и запекаем в духовке около 45 минут при 190°С.