Суп с морской капустой и сайрой
0.7k 40 минут 4 порции
Суп с морской капустой, сайрой в консервах и киноа. Замечательный супчик)
Ингредиенты для Суп с морской капустой и сайрой
- Капуста морская - 1 бан.
- Сайра - 1 бан.
- Киноа - 1/4 стак.
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Картофель - 1 шт
- Петрушка - 1 ч. л.
- Укроп - 1 ч. л.
- Перец душистый - 3 шт
- Перец черный - 5 шт
- Лист лавровый - 1 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Суп с морской капустой и сайрой
Шаг 1
Ставим кастрюлю с водой 1,5 л на огонь, доводим до кипения и выкладываем киноа. Варим 10 минут, а тем временем готовим продукты. Открываем банки. Рыбу разминаем ложкой, а капусту откидываем на дуршлаг и промываем. Режем лук, картофель и натираем морковь на тёрке.
Шаг 2
Выкладываем к киноа морковь и лук. Варим минут 5 и кладём картофель. Ещё варим минут 10. Выкладываем морскую капусту и сайру. Варим ещё минут 10.
Шаг 3
Специи для супа.
Шаг 4
Выкладываем специи и наливаем в суп 1 ст л оливкового масла. Ещё варим 3 минутки и суп наш готов.