Меренги
0.7k 180 минут 4 порции
Меренги - десерт, придуманный во Франции, состоит он из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. По мне так он слишком сладкий, поэтому пришлось добавить кисловатый крем из маракуйи и пряный розовый перец. Попробуйте и Вам точно понравится. Приятного аппетита!
Ингредиенты для Меренги
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 80 г
- Маракуйя - 5 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ч. л.
- Перец розовый - 1 ч. л.