1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Картофель в горчично-молочной заливке

55
Картофель в горчично-молочной заливке

Рецептов приготовления картофеля достаточно много. Предлагаю свой вариант блюда из картофеля в горчично - молочной заливке. Любители острых, пряных блюд по достоинству оценят картофель, приготовленный по этому рецепту.


Время приготовления 90 минут Количество порций-

Ингредиенты для Картофель в горчично-молочной заливке




Пошаговая инструкция приготовления Картофель в горчично-молочной заливке


Шаг 1

Ингредиенты для приготовления картофеля в горчично -- молочной заливке.


Шаг 2

В миску добавить 1 яйцо.


Шаг 3

Яйцо взбить вилкой, добавить соль (1 ч. ложка без горки), черный молотый перец (1/3 ч. ложки).


Шаг 4

В яичную смесь добавить пряную сушеную зелень (1/2 ч. ложки).


Шаг 5

Добавить готовую горчицу (2 ч. ложки без горки). Смесь размешать.


Шаг 6

К яично-пряной смеси добавить 200 мл. молока (1 стакан).


Шаг 7

Картофель порезать пластиками.


Шаг 8

Выложить картофель в форму для запекания.


Шаг 9

В форму для запекания с картофелем добавить приготовленную смесь. Хочу обратить внимание, что смесь должна покрывать картофель почти полностью. Форму отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Запекать до готовности.


Шаг 10

Картофель готов.

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!