Рулет "Хорошее настроение"

1.4k 4 / 5 90 минут 6 порции

Рулет из куриного фарша. Начинку для этого рулета можно измельчить с помощью кухонного комбайна или ножей от Scarlett.

Ингредиенты для Рулет "Хорошее настроение"

Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Хорошее настроение"

Шаг 1

В фарш добавить соль, перец и карри. Перемешать.

Шаг 2

Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить фарш.

Шаг 3

Болгарский перец порезать тонкой соломкой.

Шаг 4

Выложить перец на фарш.

Шаг 5

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 6

Выложить морковь на болгарский перец.

Шаг 7

Яйца порезать.

Шаг 8

Выложить яйца на морковь.

Шаг 9

Свернуть рулет.

Шаг 10

У меня рулет не поместился на противень.
Пришлось его разрезать пополам. Накрываем фольгой.
Ставим в духовку при температуре 230 градусов на 30 минут.

Шаг 11

Через 30 минут снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку на 20 минут.

Шаг 12

Разрез.