Рулет "Хорошее настроение"
1.4k 90 минут 6 порции
Рулет из куриного фарша. Начинку для этого рулета можно измельчить с помощью кухонного комбайна или ножей от Scarlett.
Ингредиенты для Рулет "Хорошее настроение"
- Фарш куриный - 800 г
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сыр твердый - 500 г
- Соль
- Перец черный
- Карри
- Фарш куриный
- Морковь
- Перец болгарский
- Яйцо куриное
- Сыр твердый
- Соль
- Перец черный
- Карри
Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Хорошее настроение"
Шаг 1
В фарш добавить соль, перец и карри. Перемешать.
Шаг 2
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить фарш.
Шаг 3
Болгарский перец порезать тонкой соломкой.
Шаг 4
Выложить перец на фарш.
Шаг 5
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6
Выложить морковь на болгарский перец.
Шаг 7
Яйца порезать.
Шаг 8
Выложить яйца на морковь.
Шаг 9
Свернуть рулет.
Шаг 10
У меня рулет не поместился на противень.
Пришлось его разрезать пополам. Накрываем фольгой.
Ставим в духовку при температуре 230 градусов на 30 минут.
Шаг 11
Через 30 минут снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку на 20 минут.
Шаг 12
Разрез.