Картофельные биточки с сыром

52 - - -

Простой рецепт картофельных биточков - сытно и вкусно.

Ингредиенты для Картофельные биточки с сыром

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные биточки с сыром

Шаг 1

Картофель очистить, отварить до готовности.
Размять в пюре, поперчить и посолить.

Шаг 2

Добавить яйцо, муку, масло, сыр, измельченную зелень и сыр, натертый на мелкой терке.

Шаг 3

Выложить картофельную массу на присыпанную мукой поверхность и размять в пласт толщиной примерно 0,8 см.
Небольшим стаканом вырезать кружки, запанировать в муке.

Шаг 4

Обжарить в разогретом растительном масле по паре минуты с каждой стороны.