1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Картофельное пюре с маскарпоне и трюфельным маслом

38
Картофельное пюре с маскарпоне и трюфельным маслом

Это очень вкусное блюдо! С маскарпоне получается восхитительно сливочно, с другими сырами типа Nature или каймака вкус немного иной, но тоже очень хорошо и чуть менее калорийно. Рекомендую попробовать! За рецепт благодарю Лену exituss.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Картофельное пюре с маскарпоне и трюфельным маслом




Пошаговая инструкция приготовления Картофельное пюре с маскарпоне и трюфельным маслом


Шаг 1

Всё делается до безобразия просто!
Картофель очистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде.
С картофеля слить воду, размять его, влить тёплое молоко, размешать.
Добавить маскарпоне и тёртый пармезан.


Шаг 2

Затем добавить в пюре трюфельное масло и снова хорошо перемешать.
Если у вас нет такого масла - делайте без него, пюре всё равно будет вкусным.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!