| 52 |
Полезное песочное печенье из продуктов, характерных для русской кухни. Используется гречневая мука, клюква, сметана, мёд. Понравилось, то, что оно при выпечке прекрасно держит форму и не расползается по противню. Одинаково вкусно как с чаем, так и с кофе. У печенья я нашла один недостаток - быстро исчезает со стола!
| Время приготовления - | Количество порций - |
Сахар смешать с солью.
Добавить оба вида муки. Перемешать.
Сливочное масло нарезать кубиками и перетереть в крошку. В полученную крошку добавить сметану, яйцо, мёд. Замесить тесто.
В тесто вмешать клюкву.
От теста отщипнуть кусочек величиной с грецкий орех, скатать шарик и выложить на противень, покрытый ковриком для выпечки. Немного прижать сверху обратной стороной вилки.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200С примерно 25 минут
Готовое печенье остудить на решётке
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
