Кисельный кекс в кружке "Вишневый"
0.9k - -
Пополняю коллекцию рецептов кексов в кружке :) А именно, предлагаю испечь вкусный кекс на киселе. Это быстрая выпечка с добавлением сухой смеси для приготовления киселя. Кекс получается вкусным, красивым, нежно-розового цвета, со вкусом вишни. А в завершение, десерт можно полить вишневым сиропом ;)
Ингредиенты для Кисельный кекс в кружке "Вишневый"
- Мука пшеничная - 70 г
- Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко - 50 мл
- Кисель - 30 г
- Сахар - 30 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Вишня - 150 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Кисельный кекс в кружке "Вишневый"
Шаг 1
В емкость просеять муку с разрыхлителем теста.
Шаг 2
Далее добавить сахар и кисель.
Шаг 3
Вбить яйцо, добавить молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Вылить тесто в кружку до половины.
Шаг 5
Готовить в СВЧ 3-4 минуты при мощности 700 Вт. Главное кекс не передержать, иначе получится сухим. Готовность проверить лучинкой.
Шаг 6
Пока кекс готовится и остывает, приготовим сироп. Для этого в емкость налить воды, добавить вишню и варить минут 5, затем добавить сахар и варить еще 5-7 минут, постоянно помешивая. Затем вишневую массу процедить и сироп готов.