1. Десерты
  2. Торты
  3. Бисквитный торт
Все рецепты » Десерты » Торты » Бисквитный торт

Торт "Нежный сметанник"

39
Торт "Нежный сметанник"

Предлагаю Вам рецепт очень вкусного и нежного торта "Сметанник"


Время приготовления 120 минут Количество порций-

Ингредиенты для Торт "Нежный сметанник"




Пошаговая инструкция приготовления Торт "Нежный сметанник"


Шаг 1

1. Готовим светлый корж: яйца взбиваем с сахаром в пышную массу


Шаг 2

2. В сметану добавляем соду, тщательно перемешиваем и вливаем в яичную смесь


Шаг 3

3. Просеиваем муку, снова хорошо перемешиваем. Переливаем тесто в застеленную и смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. Готовый корж достать из формы, дать остыть


Шаг 4

4. Готовим темный корж также, как и светлый, только вместе с мукой просеиваем какао-порошок


Шаг 5

5. Пока коржи остывают, приготовим крем: сметану взбиваем с сахаром и какао-порошком


Шаг 6

6. Коржи выравниваем (обрезки пойдут на украшение торта), разрезаем горизонтально на две части


Шаг 7

7. Собираем торт: выкладываем поочередно светлые и темные коржи, промазывая их кремом


Шаг 8

8. Верх и бока также промазываем кремом. Верх торта украшаем измельченными обрезками, бока измельченными орехами. Готово! Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!