1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат "Весеннее гнездышко"

47
Салат "Весеннее гнездышко"

Наступила весна и многие женщины и девушки хотят подкорректировать свою фигуру, поэтому стараются кушать много овощей. Предлагаю вашему вниманию легкий овощной салат, от которого не смогут отказаться так же и мужчины. В салате много овощей, а это значит - большое количество витаминов, которых нам так сейчас не хватает. Фасоль и сыр придадут питательность.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Салат "Весеннее гнездышко"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Весеннее гнездышко"


Шаг 1

Фасоль отварить в воде в отношении 1:5 до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде.


Шаг 2

Листья салата промыть и обсушить. Порвать руками и выложить на край плоского блюда.


Шаг 3

Огурцы нарезать сначала кружочками, затем еще пополам. Перец болгарский нарезать при помощи ножа для чистки картофеля. Выложить на салатные листья огурец и болгарский перец.


Шаг 4

Сыр натереть на терке и скатать в маленькие шарики.


Шаг 5

По внутреннему краю, где расположен огурец, выложить фасоль. В центр поместить шарики из сыра. Между половинками огурца поместить маленькие веточки укропа. Посыпать толченым арахисом.


Шаг 6

Для заправки смешать оливковое масло, сок лимона, горчицу и соль.


Шаг 7

Полить салат заправкой и подать к столу. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!