1. Салаты
  2. Салаты из мяса
  3. Салаты из мясных субпродуктов
Все рецепты » Салаты » Салаты из мяса » Салаты из мясных субпродуктов

Салат из языка с сельдереем

55
Салат из языка с сельдереем

Вкусный и сытный салат. Те, кто не любит язык, могут заменить его отварным мясом. За рецепт спасибо Ирине moyugolok.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Салат из языка с сельдереем




Пошаговая инструкция приготовления Салат из языка с сельдереем


Шаг 1

Корень сельдерея очистить и нарезать тонкими брусочками, затем обжарить его на разогретой сковороде в оливковом масле до размягчения, после чего дать ему остыть.


Шаг 2

Выложить в чашку язык, нарезанный брусочками.


Шаг 3

Добавить маринованный лук (отцедить от маринада).


Шаг 4

Добавить маринованные огурцы, нарезанные брусочками.


Шаг 5

Выложить обжаренный сельдерей.


Шаг 6

Приготовить заправку: смешать сметану с майонезом, лимонным соком, солью и сахаром.


Шаг 7

На блюдо выложить листья салата, лучше всего брать зеленый салат, типа латука, романо или лолло бионда, но можно обойтись и рукколой.


Шаг 8

Выложить сверху и украсить его половинками яиц и помидорок черри и маслинами.
Заправку можно подать в соуснике или полить ею салат сверху.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!