1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Тефтели с рикоттой

58
Тефтели с рикоттой

Такие нежные тефтельки! Ароматные и пахучие! Можно подавать с любым гарниром! Заходите, угощаю!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Тефтели с рикоттой




Пошаговая инструкция приготовления Тефтели с рикоттой


Шаг 1

Рикотту и яйцо перемешать венчиком


Шаг 2

Добавить фарш, соль, перец черный, орегано, панировочные
сухари. Перемешать. Чеснок выдавить с помощью чеснокодавки. Добавить к фаршу. Перемешать.
Поставить в холодильник на полчаса.


Шаг 3

Лук мелко нарезать.
Поджарить на подсолнечном масле.


Шаг 4

Добавить томаты, лавровый лист, специи и вино. Посолить.
Довести до кипения и варить 10 минут под крышкой.


Шаг 5

Из фарша сформировать тефтели


Шаг 6

Обжарить тефтели на раскаленной сковороде, со всех сторон.


Шаг 7

Выкладываем тефтели в форму для запекания.


Шаг 8

Залить соусом.
Посыпать сверху тертым сыром.
Запекаем в духовке при 180гр 25 минут.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!