1. Горячие блюда
  2. Гарнир
  3. Овощной гарнир
Все рецепты » Горячие блюда » Гарнир » Овощной гарнир

Капуста с грибами

55
Капуста с грибами

В охоточку можно! И лишь между нами, пожарить капусту с грудинкой, грибами! Так просто, душевно и вкусно все будет! И может семья это блюдо полюбит!


Время приготовления 25 минут Количество порций4

Ингредиенты для Капуста с грибами




Пошаговая инструкция приготовления Капуста с грибами


Шаг 1

Продукты


Шаг 2

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.
Свиную грудинку нарезать небольшими кусочками


Шаг 3

Грудинку выложить на разогретую сковороду, прогреть, затем выложить морковь с луком, обжарить до золотого цвета


Шаг 4

Капусту нашинковать, выложить к моркови с луком и грудинкой, посолить, поперчить


Шаг 5

Готовить на среднем огне, пока капуста не уменьшится в объеме, затем накрыть крышкой и тушить минут 30


Шаг 6

Шампиньоны нарезать тонкими полукольцами. Выложить шампиньоны на сухую сковороду без масла, выпарить жидкость и обжарить в течение 3-4 минут.


Шаг 7

Добавить шампиньоны к капусте,


Шаг 8

Перемешать, Добавить паприку и лавровый лист, перемешать


Шаг 9

И тушить под крышкой на медленном огне еще минут 15


Шаг 10

Капуста с грибами готова


Шаг 11

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!