Колбаски пряные
0.9k 120 минут 25 порции
Колбаски получаются не жирными, ароматными, сытными. Готовить колбаски можно как дома (духовка, электрошашлычница), так и на природе.
Ингредиенты для Колбаски пряные
- Говядина - 500 г
- Свинина - 800 г
- Сало - 300 г
- Перец черный - 2 г
- Соль - 26 г
- Кишки - 3 шт
- Укроп - по вкусу
- Майоран - 4 г
- Кориандр - 4 г
- Орех мускатный - 6 г
- Сельдерей листовой - 4 г
- Петрушка - по вкусу
- Перец сладкий красный - 5 г
- Перец красный жгучий - 5 г