1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из бобовых
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из бобовых

Белая фасоль с кукурузой

37
Белая фасоль с кукурузой

В турецкой кухне есть блюдо, называемое Kabuklu fasulye (фасоль в стручковой кожуре). Это способ заготовки на зиму, когда зерна фасоли сушат на солнце, не обдирая кожуру. При этом питательные вещества попадают в зерно, и оно приобретает особый вкус. Употребляют ее конечно без кожуры, но я не ставил целью воспроизвести этот рецепт, а просто взял обычную белую фасоль и приготовил ее как там. При этом сделал некоторые импровизации. Полностью воспроизвести процесс сушки я попробую в жаркий летний месяц.


Время приготовления 90 минут Количество порций-

Ингредиенты для Белая фасоль с кукурузой




ym(52459228, 'reachGoal', 'zero_steps');



Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!