Легкий салат "Почти Оливье"
109 40 минут 8 порции
Когда я сделала этот салатик, моя старшая дочка сказала: "Ой, это почти Оливье! Только нет картошки, морковки, и есть салатный лист... Какой-то легкий!" Поэтому мы теперь так его и зовем " легкий почти Оливье". Когда хочется знакомого вкуса и в то же время уменьшить количество калорий в салатике, или просто сделать его полегче. При наличии готового отварного или запеченного куриного мяса, делается очень легко и быстро. И не зазорно подать на праздничный стол. Начнем готовить!
на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных
Ингредиенты для Легкий салат "Почти Оливье"
- Филе куриное - 200 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Горошек зеленый - 245 г
- Листья салата - 5 шт
- Огурец - 2 шт
- Зелень - 1 пуч.
- Сметана - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Легкий салат "Почти Оливье"
Шаг 1
Куриное филе отварить или запечь. Остывшее порезать мелким кубиком.
Шаг 2
Огурцы свежие также порезать мелким кубиком.
Шаг 3
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко покрошить.
Шаг 4
Банку горошка (нетто 245 г) открыть, слить жидкость, добавить в салатник.
Шаг 5
Салатные листы порвать руками, петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.
Шаг 6
Добавить сметану и соль с перцем по вкусу.
Шаг 7
Перемешать салат.
Шаг 8
При подаче можно украсить зеленью.
Шаг 9
Приятного аппетита! Угощайтесь!
