1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Нудли

68
Нудли

Блюдо готовится очень просто и быстро. Минимум продуктов.


Время приготовления 50 минут Количество порций6

Ингредиенты для Нудли




Пошаговая инструкция приготовления Нудли


Шаг 1

В глубокую посуду выливаем 0,5 стакана кефира добавляем соду 1 ч. л. соль две щепотки. Перемешиваем. Оставляем на 2 минуты.


Шаг 2

Добавляем муку примерно 1,5 стакана, но нужно смотреть на то, чтобы тесто было не плотным и не жидким. Тесто должно быль очень мягким.


Шаг 3

Наливаем в сковороду подсолнечное масло. Выкладываем нарезанный картофель. Солим картофель.


Шаг 4

Из теста делаем небольшие колбаски. Выкладываем их сверху на картофель. Поверхность нужно всю закрыть.


Шаг 5

Вливаем 1 стакан холодной воды. Вода должна заполнить сковородку наполовину.


Шаг 6

Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь на 35-40 минут. Самое главное чтобы из-под крышки не выходил пар, т. к. тесто должно подняться. Во время приготовления крышку не открывать. Если открыть крышку тесто опадет и ничего не получится.


Шаг 7

Подавать со сметаной, кефиром или молоком.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!