1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат витаминно-яичный

54
Салат витаминно-яичный

Что хочу заметить? Только одно – готовится этот салат на раз, два, три четыре. Всех делов на 15 минут. А удовольствия гораздо больше. Один из моих любимых салатов, кстати. Вот такой он – салат витаминно яичный, но огуречный и с луком. И, конечно, обязательно с майонезом. Без него тут … ну, никак не обойтись!


Время приготовления 15 минут Количество порций6

Ингредиенты для Салат витаминно-яичный




Пошаговая инструкция приготовления Салат витаминно-яичный


Шаг 1

Конечно, этот салат более уместен, когда огурцы не парниково-водянистые, а хрустявые и в пупырышках. Так, чтобы с росинкой, да с грядочки, из под солнышка летнего. Но, увы, за неимением гербовой будем шкрябать пёрышком по простой.
Так что – раз!
Такие вот огурцы лучше почистить. Кто бы, что не говорил, но шкурка у этих … жёсткая. А потом порезать. Кубиками. И лучше помельче.


Шаг 2

Два!
Вот с яйцами в доме проблем нет. Курятник рядышком и куры стараются. А мы их кормим тоже не жалея зернышков и травяных шариков (это не комбикорм – есличё). Куры особого внимания на погоду не обращают, гуляют даже в самые сильные морозы. Поэтому яйца реально вкусные. И свежие, естественно.
Рубим тоже мелко.


Шаг 3

Три – это Лук. Обязательно, что называется – зелёный. Хоть и не с грядки уличной, но и не из супермаркета. Какой – никакой, а свой. Резать тоже надо мелко.


Шаг 4

С продуктами – почти все. Дальше только техника.
Четыре - Перемешиваем. Деликатно, но тщательно.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!