Картофельные пирожки "Два сыра"

118 - - -

Честно сказать, не знала, как точнее назвать это произведение, путь будут "пирожки". Простой сытный рецепт для любителей картошки и сыра, вкус будет сильно зависеть от вкуса сыров, используемых при приготовлении. Так как дочь не любит никакую зелень, то делала без нее. На следующий день на работе, я "пирожок" разогрела и посыпала укропом- было очень вкусно!

Ингредиенты для Картофельные пирожки "Два сыра"

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные пирожки "Два сыра"

Шаг 1

Продукты, которые нам понадобятся. Чищенный картофель отвариваем до готовности.

Шаг 2

Картофель пюрируем, солим по вкусу, добавляем сливочное масло, перемешиваем, слегка остужаем.

Шаг 3

Добавляем яйцо, перемешиваем

Шаг 4

Трем сулугуни на крупной терке. Формочки смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями. Духовку разогреваем до 180 град.

Шаг 5

Трем твердый сыр

Шаг 6

Из картофельной массы руками формируем "пирожок" с бортиками.

Шаг 7

В пирожок кладем сулугуни