1. Салаты
  2. Салаты из рыбы и морепродуктов
  3. Салаты из морепродуктов
Все рецепты » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов » Салаты из морепродуктов

Салат "Соблазн"

62
Салат "Соблазн"

Предлагаю вам отведать вкусный салат с маринованными мидиями и шариками из сыра фета. Салат придумался сам собой, очень хотелось сделать для своего любимого что-то интересное и оригинальное, а поскольку он на диете, то салат должен был быть лёгким и обязательно без майонеза. Решила дать салату название "Соблазн".


Время приготовления 30 минут Количество порций2

Ингредиенты для Салат "Соблазн"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Соблазн"


Шаг 1

У нас в супермаркетах появилась интересная пекинская капуста фиолетового цвета. Я не смогла пройти мимо и купила. Пару листьев я оставила для подачи и использовала часть вилка.
Капусту нарезать полосками.


Шаг 2

Маринованный огурец нарезать соломкой.


Шаг 3

Измельчить зелёный лук. Яйца сварить и также нарезать соломкой.


Шаг 4

Приготовить для салата заправку. В ингредиентах я указала оливковое масло, но использовала масло из под маринованных мидий, оно уже содержит специи и очень вкусно использовать его для заправки. Соединить масло, соевый соус, апельсиновый и лимонный сок, тщательно перемешать.


Шаг 5

В салат добавить кукурузу из банки и маринованные мидии.


Шаг 6

Салат немного поперчить, добавить заправку и хорошо перемешать.


Шаг 7

Фету размять при помощи вилки, добавить измельчённый укроп. Скатать сырные шарики.


Шаг 8

Салат готов для подачи!
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!