62 |
Случайно наткнулась на такой салат в супермаркете и влюбилась. Получается очень вкусно и дотаточно быстро.
Время приготовления 20 минут | Количество порций 4 |
Огурцы режем соломкой
Грудку отварить в подсоленной воде и порезать небольшими кубиками
Лук режем полукольцами и обдаем кипятком или спассеруем на масле и даем маслу стечь как это сделала я.
Брокколи сбланшировать в кипящей воде в течение 5 минут. Откинуть соцветия на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Крупные соцветия брокколи разрезать.
Пока брокколи стекают смешиваем майонез с 3 ложками огуречного рассола и горчицей
Соединить все ингредиенты, посолить, добавить молотый перец