1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Суп с кукурузой и яйцами

57
Суп с кукурузой и яйцами

Ароматный согревающий супчик. Очень хорош в разгрузочные дни! Готовить легко и быстро. Угощайтесь, дорогие Поварята!


Время приготовления 15 минут Количество порций3

Ингредиенты для Суп с кукурузой и яйцами




Пошаговая инструкция приготовления Суп с кукурузой и яйцами


Шаг 1

Семена кунжута подрумянить на разогретой сухой сковороде. Отставить в сторону.


Шаг 2

Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок мелко порубить.


Шаг 3

В кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить имбирь и чеснок. Обжарить в течение 1 минуты.


Шаг 4

Добавить горячий бульон и кукурузу. Довести до кипения.


Шаг 5

Крахмал развести в бульоне или в воде.


Шаг 6

Как только бульон закипит, огонь убавить до среднего, влить разведённый крахмал. Перемешать и готовить 5 минут.


Шаг 7

Пока варится суп, взбить яйца.


Шаг 8

Суп посолить, поперчить по вкусу. Выключить огонь. Влить яйца, помешивая суп ложкой, для создания яичных прядей.


Шаг 9

Готовый суп разлить по тарелкам, сверху посыпать кунжутом и зеленью. Для аромата можно сбрызнуть кунжутным маслом.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!