| 61 |
Простой, быстрый и вполне доступный пирог. При этом вкусный, яркий, солнечный. К чаю или кофе, с молоком или со сливками... Угощайтесь!
| Время приготовления - | Количество порций - |
Просеянную муку смешать с манной крупой, солью, разрыхлителем, куркумой и цедрой лимона.
Яйца взбить в пену.
Не переставая взбивать, добавить сливки...
Мед и лимонный сок.
Если вас смущает наличие меда, то его можно заменить на густой фруктовый или сахарный сироп. (например, я пробовала печь пирог с сиропом, приготовленным по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/ 137585/)
Соединить сухие компоненты с жидкой смесью. Перемешать до однородности, но долго не вымешивать.
Вылить тесто (консистенция жидкой сметаны) в форму, смазанную растительным маслом. (размер формы 20*20 см)
Выпекать пирог в разогретой до 170* духовке 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Конечно, нужно ориентироваться на особенности своей духовки.
Готовый пирог остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
