Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Салаты» Салаты из овощей, грибов, сыра» Салаты из овощей

Салат зимний "Витаминный"

49 - 15 минут 4 порции

Реально приготовить яркий, насыщенный витаминный салат из зимних продуктов.

Содержание:

Ингредиенты для Салат зимний "Витаминный"

Пошаговая инструкция приготовления Салат зимний "Витаминный"

Шаг 1

Квашеную капусту отжать, при необходимости промыть.
Но этот шаг убавит количество витаминов.

Шаг 2

Сладкий перец - это тот овощ, который сохраняет свои витамины в течение долгого времени.
Надеемся, что это так.
Перчик почистим и тонко нарежем.

Шаг 3

Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Конечно, наибольшей свежестью и количеством сохраненных витаминов отличаются местные сорта яблок.

Шаг 4

Красный сладкий лук очень тонко порезать.
Его пользу нет необходимости кому-то доказывать.

Шаг 5

Стебли сельдерея тонко нарезать.
По поводу его полезности большие сомнения.
Но он придаст салату свежесть и сочность.

Шаг 6

Добавить в салат немного сахара по вкусу, заправить оливковым или любым растительным маслом.
Украсить клюквой и зеленью.

Похожие рецепты


Салат из цуккини с луком
62 - 10м 2
Предлагаю простой, сочный, весенний салат из цуккини, молодой моркови с красным луком и зеленью. Готовится очень быстро и порадует вас своим вкусом. Салат можно подавать к мясу или рыбе.
Салат "Деревенский"
59 - 10м -
Начинается время соленых огурцов, поэтому самое время его готовить) Этот салат меня выручил, когда позвонили друзья и сказали, что будут через пол часика) Салат понравился всем! Надеюсь понравится и Вам!
Картошка по-корейски
50 - 30м 5
Многие любят картошку. А картошечка с шашлыком это классика. Представляю Вам картошку к шашлыку, но приготовленную не традиционным способом. Известно, что в картофеле витамина С больше, чем в лимонах и смородине. Но этот витамин весьма не устойчив при термической обработке. В этом рецепте картошка не варится, а значит у нас минимальные потери этого ценнейшего витамина. Рекомендую готовить этот лёгкий салат за несколько часов до предполагаемого пиршества...
Салат с кус-кусом
55 - 15м -
Салатики на завтрак очень хорошо вписались в нашу семью: быстро, вкусно, сытно и полезно. Все, что нужно для бодрого начала хорошего дня! А вот и один из таких рецептов :) Очень летний, витаминный вариант ;)
Овощной салатик "Дивная пора"
58 - 7м -
Осень – пора ярких красок… она пропитана ароматом прелых листьев… богата сочными.. насыщенными витаминами овощами и фруктами… она такая переменчивая…то ласкает нас солнечными лучами…то сыпется с неба проливными дождями, заставляя нас бороться с первыми симптомами простуды и, тогда, нам на помощь приходит чеснок… ну, а если добавить немного жаренных баклажанчиков, перемешать их с сочным помидорчиком и перчиком…немного зелени… Пролистав не одну страницу салатиков, видела похожие…но моего любимого сочетания не нашла…так что отведайте мой вариант…тем более его можно готовить круглый год.. почему?... ответ в рецепте.. а готовить такой салатик всего лишь 7 минут... Есть в осени первоначальной короткая .. но ДИВНАЯ ПОРА……
Салат с цветной капустой и мятой
86 - - -
Летний, хрустящий и свежий салатик с ароматной заправкой и мятой. Угощайтесь.
Теплый салат с жареным редисом и беконом
43 - 25м 1
Да-да, жареная редиска! На первый взгляд, может показаться, что это дикость. Но если задуматься практически все корнеплоды мы жарим, варим и запекаем, а чем редиска хуже? При тепловой обработке она меняет вкус и становится более мягкой. В дополнение к ней я добавила свежий шпинат и обжаренный бекон! Если вы вдоволь наелись свежей редиски и вас тянет на эксперименты, обязательно попробуйте этот рецепт, он приятно вас удивит!
Салат "Овощная фантазия"
69 - - -
Предлагаю рецепт, полюбившегося мне в последнее время, овощного салата, в котором ломтики свежих овощей прекрасно сочетаются с рукколой, оливками, картофельной соломкой и лимонной заправкой, создавая в итоге идеальную вкусовую композицию.