Кофейно-ромовый кекс с яблоками

75 - 60 минут 9 порции

Сегодня мне хотелось бы поделится с вами рецептом замечательного кекса! Он получается очень вкусным, воздушным, с необыкновенным кофейно-ромовым ароматом. Надеюсь, что такая выпечка никого не сможет оставить равнодушным.

Ингредиенты для Кофейно-ромовый кекс с яблоками

Пошаговая инструкция приготовления Кофейно-ромовый кекс с яблоками

Шаг 1

Здесь все необходимые нам продукты.

Шаг 2

Соединяем мягкое масло с сахаром и хорошо взбиваем миксером.

Шаг 3

Добавляем яйца по одному и продолжаем тщательно взбивать до образования пышной массы.

Шаг 4

Добавляем кофе, корицу, какао и ром и всё взбиваем.

Шаг 5

Добавляем к тесту просеянную муку с разрыхлителем и снова все взбиваем или перемешиваем.

Шаг 6

Моем, чистим и режем яблоки на небольшие дольки.

Шаг 7

Добавляем яблоки к тесту и хорошо всё перемешиваем.

Шаг 8

Смазываем форму жиром и выливаем в неё тесто.

Шаг 9

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 50 минут. Проверяем на готовность спичкой. Следите за своей духовкой!

Шаг 10

А так кексик выглядит в разрезе. Приятного чаепития!