1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканка с творогом
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с творогом

Творожно-яблочная запеканка

64
Творожно-яблочная запеканка

Всем любителям творожный и яблочной выпечки хочу предложить рецепт очень лёгкой и воздушной творожно- яблочной запеканки. Она получается очень вкусной и сочной с нежнейшей цитрусовой ноткой!


Время приготовления 60 минут Количество порций8

Ингредиенты для Творожно-яблочная запеканка




Пошаговая инструкция приготовления Творожно-яблочная запеканка


Шаг 1

Это все необходимые нам продукты.


Шаг 2

Яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими, тонкими ломтиками.


Шаг 3

Из лимона выдавливаем сок и поливаем им яблоки, чтобы они не потемнели.


Шаг 4

Отделяем желтки от белков.


Шаг 5

Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.


Шаг 6

Добавляем по одному желтки и хорошо взбиваем.


Шаг 7

Натираем цедру лимона и добавляем к тесту


Шаг 8

Добавляем мягкий творог или протёртый через сито и всё тщательно перемешиваем.


Шаг 9

Теперь добавляем манку и снова всё размешиваем.


Шаг 10

Добавляем к нашему тесту яблоки.


Шаг 11

Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков.


Шаг 12

Вводим в тесто белки и аккуратно перемешиваем.


Шаг 13

Смазываем жиром форму. Я брала форму диаметром 28 см.


Шаг 14

Выкладываем тесто в форму.


Шаг 15

Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около часа. У меня запеканка выпекалась 55 минут! Следите за своей духовкой!


Шаг 16

А так она выглядит в разрезе!


Шаг 17

Приятного Вам чаепития!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!