1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Оладьи
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Оладьи

Шоколадные оладьи с карамелью и бананом

67
Шоколадные оладьи с карамелью и бананом

Невероятные шоколадные оладьи, очень ароматные, дополненные кусочками бананов, карамельным соусом и ягодами превращаются в изысканное лакомство!


Время приготовления 40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Шоколадные оладьи с карамелью и бананом




Пошаговая инструкция приготовления Шоколадные оладьи с карамелью и бананом


Шаг 1

Подготовить продукты для теста, сливочное масло ТМ Милье должно быть комнатной температуры.


Шаг 2

Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, взбить так же.


Шаг 3

Добавить молоко, перемешать.


Шаг 4

В отдельной миске просеить муку, какао, разрыхлитель, соль. Затем мучную смесь добавить в тесто, перемешать до однородного состояния.


Шаг 5

Разогреть сухую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, Жарить оладьи 1-2 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки, перевернуть и жарить еще минуту с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом.


Шаг 6

Далее готовим соус. Сливки должны быть 33-35%


Шаг 7

В широкой кастрюле смешать сахар с водой, варить на среднем огне до карамельного цвета.


Шаг 8

Снять карамель с огня и добавить масло, взбивая смесь венчиком.


Шаг 9

Когда масло равномерно распределится по карамели, влить горячие сливки, продолжая взбивать.


Шаг 10

Бананы нарезать кружочками, подавать шоколадные оладьи с кусочками бананов, полив карамельным соусом и посыпав ягодами, орехами (по вкусу).





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!