1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Оладьи
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Оладьи

Панкейки с шоколадом

57
Панкейки с шоколадом

Очень вкусные, нежные, мягкие панкейки с шоколадным сюрпризом внутри на удивление вашим малышам! Панкейки с шоколадом станут прекрасным вариантом для завтрака или полдника. Попробуйте их приготовить, уж точно не пожалеете!


Время приготовления 110 минут Количество порций4

Ингредиенты для Панкейки с шоколадом




Пошаговая инструкция приготовления Панкейки с шоколадом


Шаг 1

Приготовить шоколадные диски. Разделочную доску застелить бумагой для выпечки. Ложкой выложить небольшое количество шоколадной пасты Нутелла (можно любую шоколадную пасту) на подготовленную доску. Аккуратными движениями с помощью ножа сделать круглые диски. Отправить их в морозилку на 1,5 часа. Замороженные диски легко отходят от бумаги. До выпечки положить их в пищевой мешок и, вновь, отправить в морозилку.


Шаг 2

Просеять муку. Добавить соль и хорошо перемешать.


Шаг 3

Отделить яичные желтки от белков.


Шаг 4

В сотейнике разогреть молоко вместе со сливочным маслом ТМ Милье.


Шаг 5

В чаше взбить желтки и 5 ст. л. сахара в пышную пену.


Шаг 6

Затем влить мед, перемешать.


Шаг 7

Добавить дрожжи.


Шаг 8

Влить в смесь маслянно-молочную массу, перемешать.


Шаг 9

Всыпать муку и размешать до гладкости, не оставляя мучных комочков. Миску накрыть пищевой пленкой или салфеткой и отправить в теплое место на 1,5 часа.


Шаг 10

Затем взбить белки и 2 ст. л. сахара в крепкую пену.


Шаг 11

Аккуратно ввести белки в тесто, перемешивая снизу вверх.


Шаг 12

Сковороду разогреть на сильном огне, смазать сливочным маслом ТМ Милье и убрать с огня на 10 секунд. Огонь убавить до среднего, вернуть сковороду на огонь, влить тесто столовой ложкой. Дать тесту слегка схватиться. Выложить на середину шоколадный диск.


Шаг 13

Поверх шоколадного диска влить ложку теста. Когда блинчик хорошо подрумянится, перевернуть его и жарить до готовности.


Шаг 14

Готовые панкейки полить растопленным сливочным маслом ТМ Милье и присыпать сахарной пудрой. Можно приглашать близких на вкусный завтрак!


Шаг 15

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!