Оладьи с пряностями

110 - 60 минут 8 порции

Очень нежные и ароматные оладушки. Рецепт для тех, кто любит пряности, прошу!

Ингредиенты для Оладьи с пряностями

Пошаговая инструкция приготовления Оладьи с пряностями

Шаг 1

Растопите сливочное масло, разделите яйца. В одной миске смешайте растопленное масло, желтки и молоко. В другой - муку, сахар, соль, ванильный сахар, пряности, соду и цедру.

Шаг 2

С мешайте сухие и жидкие ингредиенты, затяните миску пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Шаг 3

Через полчаса добавьте в тесто разрыхлитель. Взбейте белки в пышную пену и аккуратно, в три приема, введите в тесто.

Шаг 4

На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, выкладывайте в центр по две столовые ложки теста и выпекайте оладьи по две минуты с каждой стороны. Подавайте с медом, вареньем или шоколадным соусом.