Овощное рагу с курицей

102 - 40 минут 9 порции

Давно готовлю это рагу, и вот решила поделиться рецептиком) вкусный и легкий вариант ужина

Ингредиенты для Овощное рагу с курицей

Пошаговая инструкция приготовления Овощное рагу с курицей

Шаг 1

Лук режем полукольцами и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом

Шаг 2

Режем морковь кубиками и отправляем в сковороду

Шаг 3

Перец очищаем от семян, разрезаем на 4 части и и режем их соломкой, выкладываем на сковороду

Шаг 4

Помидоры режем и кольцами и отправляем на сковороду

Шаг 5

Ко всем этим овощам добавляем кукурузу, предварительно слив с нее воду

Шаг 6

Следом высыпаем фасоль
Теперь нужно все посолить и добавить специи по вкусу, я добавляла сухой чеснок, соль, паприку

Шаг 7

Добавляем порезанное мясо, все тщательно перемешать и тушить 15-20 минут. Приятного аппетита!