1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Блины
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Блины

Хрустящие тонкие блинчики на кефире

65
Хрустящие тонкие блинчики на кефире

Сделать блинчики на кефире мне посоветовала мама, т. к. они получаются более тонкими и нежными.


Время приготовления 90 минут Количество порций5

Ингредиенты для Хрустящие тонкие блинчики на кефире




Пошаговая инструкция приготовления Хрустящие тонкие блинчики на кефире


Шаг 1

Кефир налить в кастрюлю, слегка подогреть и снять с огня. Добавить яйца, сахар и соль. Перемешать до состояния однородной массы.


Шаг 2

Добавить разрыхлитель теста (именно его, а не пищевую соду)...


Шаг 3

... подсолнечное масло и муку. Муку лучше просеять!


Шаг 4

Блинчики выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки.


Шаг 5

Затем их можно сложить вот в такую вот стопочку... :)


Шаг 6

Или подавать сразу со сметанкой, сахарной пудрой, сгущёнкой или с чем-нибудь ещё))

Приятного аппетита! :D





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!