Салат "Зимние краски"
1.6k 15 минут -
Я нежно люблю овощные салаты, сезонные продукты, и яркие краски в любое время года. Так был придуман этот простой доступный салат "на каждый день".
Ингредиенты для Салат "Зимние краски"
- Капуста пекинская - 6 шт
- Морковь - 1 шт
- Огурец - 200 г
- Лук порей - 0,3 шт
- Лук красный - 0,3 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - по вкусу
- Уксус - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Зимние краски"
Шаг 1
Рецепт прост до безобразия.
Подготавливаем все продукты. Моем овощи (у меня на фото остатки последнего огурца - это количество можно смело удваивать).
Шаг 2
Трём морковку на свекольной или средней тёрке (я обычно тру морковку сразу большими порциями и храню в морозилке, поэтому на фото уже готовая "порционная заготовка"). Мелко режем огурец и оба вида лука.
Шаг 3
Добавляем измельчённую пекинскую капусту.
Шаг 4
Трём сыр.
Шаг 5
Добавляем заправку: винный уксус, домашний майонез, соль-специи по вкусу.
Шаг 6
Перемешиваем - и наш салат готов.
Шаг 7
Вкусной и яркой Вам зимы!