Куриные ножки в кока-коле

335 - 60 минут 4 порции

Знаю знаю что вредно, но пройти мимо этого рецепта не смогла. Прошу не кидаться сразу тапочками из за того, что в рецепте присутствует "Кока кола". Причину Вы узнаете в конце рецепта.

Ингредиенты для Куриные ножки в кока-коле

Пошаговая инструкция приготовления Куриные ножки в кока-коле

Шаг 1

Голень вымыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать глубокие надрезы ( не нарушая форму ). В сковороду налить масло и обжарить до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 2

Голень вынуть и положить в чашку. В сковороду положить мелко резанные чеснок и чили, тертый имбирь. Обжарить примерно одну минуту мешая.

Шаг 3

Влить соевый соус от ТМ "Kikkoman", "Кока колу", довести до кипения.

Шаг 4

Голень уложить в форму, плотно друг к другу. Залить получившемся соусом и поставить в духовку при t=180 на 20 мин. Вынуть и перевернуть голень на другую сторону и снова на 20 мин. в духовку.

Шаг 5

Затем переложим все из формы обратно в сковороду и увариваем соус до состоянии глазури, которая покроет полностью голень. Сразу подавать.