Сырно-мясная подлива
0.9k 40 минут 6 порции
Скажу сразу, что вид у подливы ну никак не соответствует ее отличному вкусу. А как она была придумана и что сподвигло на это, узнаете ниже.
Содержание:
Ингредиенты для Сырно-мясная подлива
- Фарш мясной - 500 г
- Сыр колбасный - 200 г
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Вода - 100 мл
- Лук репчатый - 2 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Чеснок - 2 зуб.
- Сахар - 1 ч. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Сырно-мясная подлива
Шаг 1
Лук мелко нарезать, смешать с фаршем и обжарить на разогретой сковороде с маслом примерно 20 мин. на среднем огне под крышкой.
Шаг 2
Колбасный сыр натереть на крупной терке, смешать с фаршем. Добавить соевый соус "Teriyaki" ТМ "Kikkoman", майонез и перемешать.
Шаг 3
Влить воду, положить тертый чеснок и варить до загустения. Добавить сахар, если нужно.
Шаг 4
В конце добавить мелко нарезанный укроп и подавать.
