Роллы из куриного филе и овощей

0.8k - - 2 порции

Суши это здорово и мы их очень любим! Хотела сделать их на ужин, но муж попросил что-нибудь с куриной грудкой. А когда нас останавливали трудности?? Получился прекрасный ужин с куриными рулетами и перцем в стиле суши. Вкус усиливался присутствием нори и соевым соусом для суши. Это ооочень вкусно! Пробуем?

Ингредиенты для Роллы из куриного филе и овощей

Пошаговая инструкция приготовления Роллы из куриного филе и овощей

Шаг 1

Куриную грудку разрезать параллельно стола на очень тонкие пластины.

Шаг 2

Порезать на мелкие кубики

Шаг 3

На столе расстелить коврик для суши, на него положить пищевую пленку.

Шаг 4

Лист нори разрезать на 2 части.
Выложить половину нарезанного филе тонким слоем на пленку, размером с половину нори.

Шаг 5

Накрыть филе половинкой нори гладкой стороной вниз.

Шаг 6

На нори распределить перец тонким слоем (часть останется для подачи).

Шаг 7

С помощью коврика скатать вместе с пленкой рулет. Хорошо завязать пленку с двух сторон.
Так же сделать второй рулет.
Отварить рулеты в кипящей воде 20 минут.
Проколоть пленку и вылить скопившийся сок.

Шаг 8

Кунжут обжарить обязательно!

Шаг 9

Прокатать рулеты по кунжуту.
Разрезать каждый рулет на роллы толщиной приблизительно в 1 см.

Шаг 10

Для соуса смешать оливковое масло с соевым соусом, добавить чуть кунжута и зеленого лука.

Шаг 11

Выложить роллы на блюдо и подавать с соусом, с васаби или горчицей.