Пирог с фундуком и мёдом
0.5k 40 минут 4 порции
Небольшой, но очень вкусный и ароматный пирог. Классическое сочетание мёда и орехов, делающее выпечку особенно вкусной.
Ингредиенты для Пирог с фундуком и мёдом
- Масло сливочное - 120 г
- Мед - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Фундук - 70 г
- Мука пшеничная - 80 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Шоколад темный - 50 г
- Сливки - 50 мл
Пошаговая инструкция приготовления Пирог с фундуком и мёдом
Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбить миксером на средней скорости, постепенно добавляя мёд.
Шаг 2
Затем венчиком вмешать по одному яйца, молотый фундук и муку с разрыхлителем.
Шаг 3
Выложить тесто в смазанную маслом форму. У меня квадратная 15*15 см.
Шаг 4
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Готовый пирог пружинит при нажатии.
Слегка остудить его и достать из формы. Дать полностью остыть на решётке.
Шаг 5
Для приготовления глазури залить горячими сливками кусочки шоколада. Размешать до однородной массы и покрыть глазурью пирог.
Шаг 6
Украсить пирог можно шоколадными каплями или орехами.
