Карасёво-ратановые котлеты
0.7k 180 минут -
Если вы не любите Карася и вобще костлявую или просто речную рыбу из-за запаха тины, а муж принёс с рыбалки целую кучу, то этот рецепт вам пригодится! Время приготовления довольно долгое, но результат того стоит! Эти котлетки получаются очень нежными, сочными и вкусными, без мелких косточек и неприятного запаха!
Ингредиенты для Карасёво-ратановые котлеты
- Карась - 10 шт
- Рыба - 20-25 шт
- Рис - 1 стак.
- Лук репчатый - 3-4 шт
- Хлеб - 2 ломт.
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 2 шт
- Лист лавровый - 5 шт
- Перец черный - 10 шт
- Соль - по вкусу