Салат для романтики "Солнышко"

99 - - 2 порции

Легкий, но сытный салат, идеален для романтического ужина или приятного завтрака. Без экстремальных лука и чеснока, но непременно понравится Вашей сильной половине! Порция рассчитана на две персоны, очень удобно подавать салат на одной тарелке. Счастья Вам и любви, а так же приятного аппетита!

на 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат для романтики "Солнышко"

Пошаговая инструкция приготовления Салат для романтики "Солнышко"

Шаг 1

Запечь говядину. Я использовала при запекании в качестве специй соевый соус Классический ТМ Киккоман, кориандр, куркуму, чесночный порошок, сушёный лук и оливковое масло. Натереть мясо специями, завернуть в пергамент и фольгу и запечь.

Шаг 2

Подготовить все ингредиенты. Я собиралась использовать каперсы, но решила обойтись без них и добавить вяленые томаты.

Шаг 3

Листы салата порвать руками на условные квадраты и выложить на тарелки для подачи.

Шаг 4

Маринованную тыкву при необходимости нарезать на более мелкие кусочки и выложить на листья салата.

Шаг 5

Нарезать запечённое мясо соломкой и выложить на тарелку, сверху добавить несколько кусочков маринованной тыквы. Нарезать вяленые помидоры тонкой соломкой и выложить на тарелку.

Шаг 6

Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и немного мёда и взбить вилкой до однородности.

Шаг 7

Полить заправкой салат, преимущественно поливая мясо.

Шаг 8

Нарезать полосочками сыр, выложить солнышком и добавить по вкусу маслины. Салат готов! Приятного Вам аппетита!