Салат с копченой рыбой и огурцами
0.8k 60 минут 4 порции
На улице февраль, праздник 8 Марта еще не скоро случится, а в моем доме зацвели «розы». Салат этот очень сытный, яркий, праздничный. Майонез использую для многих салатов белого цвета, например для этого. Считаю, что он красивее в салатах, чем желтоватый. Один из таких продуктов: «Провансаль среднекалорийный Воронежский. Семилукская трапеза». Он вполне подойдет. К тому же, приятно удивит ценой и отличными вкусовыми качествами.
Ингредиенты для Салат с копченой рыбой и огурцами
- Рыба - 1 шт
- Картофель - 5 шт
- Морковь - 1 шт
- Огурец - 2 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Майонез - 375 г
- Помидоры черри - 7 шт
- Огурец - 0,5 шт
- Петрушка - 2 веточ.
- Майонез - 4 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат с копченой рыбой и огурцами
Шаг 1
Картофель порезать мелким кубиком.
Шаг 2
Огурцы почистить, порезать мелким кубиком.
Половину одного огурца отложить для украшения - "листиков".
Шаг 3
Все ингредиенты подготовить для смешивания салата. В том числе, почищенную и порезанную мелким кубиком копченую рыбу.
Шаг 4
Компоненты для салата ссыпать в кастрюлю или миску.
Шаг 5
Заправить майонезом (375 г) белого цвета, например, "Провансаль среднекалорийный Воронежский. Семилукская трапеза".
4 столовые ложки (то есть часть майонеза в упаковке) оставить для украшения - создания "сеточки" поверх салата.
Шаг 6
Взять большое блюдо. Установить на расстоянии стакан и емкость с меньшей окружностью, чтобы создать в результате цифру "8".
Обложить стаканы салатом, плотно придавливая ложкой.
Шаг 7
Отрезать уголок с одного конца пакета с майонезом и тонкой струйкой украсить поверхность салата, формируя "сеточку".
Отправить салат на 30 - 40 мин. в холодильник.
Шаг 8
Истекло 30 -40 мин. - достать салат.
Украсить нарезанными помидорами в виде "розочек", "листьями" из огурца, петрушкой.
Шаг 9
Подготовить ингредиенты для салата: сварить картофель и морковь, почистить.
Подготовить 2 огурца, копченую рыбину.
Помидоры - черри для украшения, петрушку, майонез, соль.
Шаг 10
Морковь порезать мелким кубиком.