Салат "Азия"

83 - 30 минут 4 порции

Свой салат так назвала из-за восточного вкуса. Легкий и вкусный. Пряный и ароматный. Идеально к шашлыкам!

Ингредиенты для Салат "Азия"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Азия"

Шаг 1

Грибы порезать соломкой.
Обжарить.
Выложить на салфетку.

Шаг 2

Лук порезать кольцами и обжарить.
Порезать на 4 части (я люблю крупно).

Шаг 3

Перец очистить от семян и порезать соломкой.

Шаг 4

Пекинскую капусту нашинковать.

Шаг 5

Один апельсин очистить, удалить косточки и мелко нарезать.

Шаг 6

Заправка:
Из апельсина выжать сок (примерно 2ст. л).
Добавить сок лимона, растительное масло и соевый соус Киккоман.
Все перемешать.

Шаг 7

Смешиваем все порезанные ингредиенты.
Добавляем арахис и сухарики.
Заправляем полученным соусом.
Салат готов!
Приятного аппетита!