Ягодно-фруктовый соус "С любовью"

0.7k - 10 минут 2 порции

Вкусный соус. Приготовим его из любимых зимних фруктов и ягод, подадим любимому с любимыми блинчиками на завтрак. И в знак благодарности услышим "Люблю тебя". Что еще нам нужно?!

Ингредиенты для Ягодно-фруктовый соус "С любовью"

Пошаговая инструкция приготовления Ягодно-фруктовый соус "С любовью"

Шаг 1

Яблоко вымыть, почистить, нарезать на кусочки, удалив сердцевину.

Шаг 2

На сливочном масле обжарить на среднем огне, пару минут.

Шаг 3

Добавить цедру мандарина и резанный мандарин.
Жарить еще 3 минуты.

Шаг 4

Всыпать клюкву и сахар.
Влить соевый соус, я использую легкий натурально сваренный соевый соус от ТМ Киккоман.

Шаг 5

Он добавит пикантность соусу.
Потушить 3 минуты, перемешивая, при желании можно добавить кипятка
для более жидко консистенции.

Шаг 6

Влить коньяк, дать закипеть соусу и убрать с огня.