Горячие бутерброды с шампиньонами

83 - 45 минут 10 порции

Хотите приготовить на завтрак вкусные горячие бутерброды? Тогда попробуйте бутерброды с шампиньонами. Я давно практикую эту закуску, часто готовлю даже к праздничному столу. Мне очень нравится подавать бутерброды вместе с кофе.

Ингредиенты для Горячие бутерброды с шампиньонами

Пошаговая инструкция приготовления Горячие бутерброды с шампиньонами

Шаг 1

Шампиньоны промыть и нарезать пластинками. Лук почистить и нарезать кубиками. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук с грибами совсем немного, в конце посолить и поперчить.

Шаг 2

Когда грибы остынут, переложить их в миску и добавить сметану и половину натёртого сыра.

Шаг 3

Застелить пергаментом противень. Смазать кусочки батона или хлеба подготовленной начинкой и разложить на противне.

Шаг 4

Нарезать мелко петрушку, посыпать сверху начинки, затем выложить оставшийся сыр.