Сырное печенье

67 - - -

Очень вкусное печенье с маслинами, ветчиной, ароматными итальянскими травами. Всем любителям сырной выпечки посвящается!

Ингредиенты для Сырное печенье

Пошаговая инструкция приготовления Сырное печенье

Шаг 1

Муку просеиваем в миску, смешиваем с солью и пекарским порошком.

Шаг 2

Добавляем сливочное масло, натертый сыр.

Шаг 3

Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Пропускаем тесто через мясорубку или натираем на тёрке. Выкладываем на пищевую пленку и слегка прижимаем вилкой.

Шаг 5

Намазывем тонким слоем соусом песто, добавляем измельченные маслины, сушеные помидоры, порезанную ветчину и розмарин.

Шаг 6

Осторожно скатываем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. Выпекаем при 180 градусах приблизительно 25 минут.