Тыквенная запеканка с сосисками
468 30 минут 4 порции
Оригинальное сочетание продуктов подарит вам необыкновенный вкус. И полезный ужин вам обеспечен.
Ингредиенты для Тыквенная запеканка с сосисками
- Тыква - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Сосиска - 4 шт
- Яблоко - 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Тыква
- Яйцо куриное
- Сыр твердый
- Сосиска
- Яблоко
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Тыквенная запеканка с сосисками
Шаг 1
Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть вымыть, нарезать большими кубиками, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 7 минут. Дать остыть, затем измельчить в блендере в пюре.
Шаг 2
Добавить в тыквенное пюре яйца, тертый сыр и взбить в однородную массу.
Шаг 3
Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Порезать небольшими кубиками.
Шаг 4
В тыквенную массу добавить порезанные сосиски (можно предварительно обжарить) и зелень, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 5
Добавить яблоки, перемешать.
Запечь в разогретой до 200°С духовке, 35-40 минут.