Пирог-пицца "Ленивый"
0.9k 20 минут 4 порции
Сегодня хочу угостить вас этим пирогом. Поводов много. Его преимущества - вкусно, быстро и красиво, и все эти эпитеты со словом "очень". Заходите, угощайтесь.
Ингредиенты для Пирог-пицца "Ленивый"
- Лепешка - 2 шт
- Сыр твердый - 70 г
- Моцарелла - 50 г
- Томаты вяленые - 2 шт
- Грудинка - 100 г
- Зелень - по вкусу
- Соус томатный - 2 ст. л.
- Фисташки - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Пирог-пицца "Ленивый"
Шаг 1
Когда нужно что-то быстро сообразить на перекус, на помощь нам приходят полуфабрикаты или готовые фабричные продукты. В этом рецепте используются большие лепешки тортильи.
На лепешку выложить 50 г натертого твердого сыра.
Перенести сразу на противень.
Включить духовку на разогрев.
Шаг 2
Первую лепешку с сыром накрыть второй, смазать ее томатным соусом.
Грудинку нарезать брусочками, разложить по всей лепешке.
Шаг 3
Лук и укроп вымыть, обсушить и нарезать мелко.
Покрошить на лепешку.
Вяленые томаты, моцареллу нарезать и распределить по лепешке. Оставшиеся 20 г твердого сыра натереть и покрошить сверху.
Шаг 4
Запекать при 200 градусах 10 минут до расплавления моцареллы.
Готовый пирог - пиццу украсить зеленью и рублеными фисташками.