Пирог-пицца "Ленивый"

0.9k - 20 минут 4 порции

Сегодня хочу угостить вас этим пирогом. Поводов много. Его преимущества - вкусно, быстро и красиво, и все эти эпитеты со словом "очень". Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для Пирог-пицца "Ленивый"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог-пицца "Ленивый"

Шаг 1

Когда нужно что-то быстро сообразить на перекус, на помощь нам приходят полуфабрикаты или готовые фабричные продукты. В этом рецепте используются большие лепешки тортильи.
На лепешку выложить 50 г натертого твердого сыра.
Перенести сразу на противень.
Включить духовку на разогрев.

Шаг 2

Первую лепешку с сыром накрыть второй, смазать ее томатным соусом.
Грудинку нарезать брусочками, разложить по всей лепешке.

Шаг 3

Лук и укроп вымыть, обсушить и нарезать мелко.
Покрошить на лепешку.
Вяленые томаты, моцареллу нарезать и распределить по лепешке. Оставшиеся 20 г твердого сыра натереть и покрошить сверху.

Шаг 4

Запекать при 200 градусах 10 минут до расплавления моцареллы.
Готовый пирог - пиццу украсить зеленью и рублеными фисташками.