Салат с авокадо, яйцами и ветчиной
0.9k 30 минут 4 порции
Приятный, легкий салат с в меру остренькой и пикантной заправкой.
Ингредиенты для Салат с авокадо, яйцами и ветчиной
- Авокадо - 1/2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Помидоры черри - 3 шт
- Огурец - 1/2 шт
- Листья салата - 1/2 пуч.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Орегано - 1/2 ч. л.
- Бальзамик - 1/2 ч. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Орехи грецкие - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Ветчина - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат с авокадо, яйцами и ветчиной
Шаг 1
Яйца отварите, почистите и порежьте. Огурец и авокадо нарежьте кубиками, ветчину - соломкой.
Шаг 2
Листья салата промойте, обсушите, крупно порежьте или порвите руками. Выложите в салатник все ингредиенты, посолите, посыпьте орегано. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Полейте салат заправкой.
Шаг 3
Теперь выкладываем салат на сервировочное блюдо, посыпаем рубленными грецкими орехами и украшаем половинками черри. Приятного аппетита!