Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней
0.6k 55 минут 6 порции
Девушки-и-и!!! Если к вам, неожиданно для вас, напросились в гости подружки, пока они в пути, приготовьте для них эти вкусные конфетки. Подайте с кусочком твердого сыра и бокалом десертного вина, вот увидите — девичник пройдет на славу!
Ингредиенты для Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней
- Финик - 200 г
- Изюм - 75 г
- Коньяк - 25 мл
- Сироп - 1 ст. л.
- Орехи грецкие - 3/4 стак.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Вишня - 18 шт
- Какао-порошок - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней
Шаг 1
Коктейльную вишню вынуть из сиропа и обсушить.
Шаг 2
Грецкие орехи смолоть в крошку.
Шаг 3
Изюм хорошо вымыть, обсушить и залить коньяком. Оставить на 30 минут.
Шаг 4
Финики освободить от косточек.
Шаг 5
В чашу блендера выложить финики, изюм вместе с коньяком. Пробить до однородности.
Шаг 6
Добавить орехи, любой фруктовый сироп (у меня сироп шиповника), какао-порошок и пробить еще 1 минуту.
Шаг 7
Разделить массу на ровные кусочки (у меня 15 штук по 25 грамм). Мокрыми руками формовать шарик. Пальцем проделать в середине шара углубление.
Шаг 8
В это углубление вставить коктейльную вишню, слегка вдавив ее в массу.
Шаг 9
И сформировать круглую конфетку.
Шаг 10
Аккуратно выложить на поддон.
Шаг 11
Каждую конфетку обвалять в какао-порошке, или в кунжуте. Отправить конфеты в холодильник.
Шаг 12
Прекрасное сочетаются эти конфеты с острым сыром.
Шаг 13
Вкусных ощущений и приятного аппетита!