Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней

86 - 55 минут 6 порции

Девушки-и-и!!! Если к вам, неожиданно для вас, напросились в гости подружки, пока они в пути, приготовьте для них эти вкусные конфетки. Подайте с кусочком твердого сыра и бокалом десертного вина, вот увидите — девичник пройдет на славу!

на 8 Мартана День Влюбленных

Ингредиенты для Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней

Пошаговая инструкция приготовления Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней

Шаг 1

Коктейльную вишню вынуть из сиропа и обсушить.

Шаг 2

Грецкие орехи смолоть в крошку.

Шаг 3

Изюм хорошо вымыть, обсушить и залить коньяком. Оставить на 30 минут.

Шаг 4

Финики освободить от косточек.

Шаг 5

В чашу блендера выложить финики, изюм вместе с коньяком. Пробить до однородности.

Шаг 6

Добавить орехи, любой фруктовый сироп (у меня сироп шиповника), какао-порошок и пробить еще 1 минуту.

Шаг 7

Разделить массу на ровные кусочки (у меня 15 штук по 25 грамм). Мокрыми руками формовать шарик. Пальцем проделать в середине шара углубление.

Шаг 8

В это углубление вставить коктейльную вишню, слегка вдавив ее в массу.

Шаг 9

И сформировать круглую конфетку.

Шаг 10

Аккуратно выложить на поддон.

Шаг 11

Каждую конфетку обвалять в какао-порошке, или в кунжуте. Отправить конфеты в холодильник.

Шаг 12

Прекрасное сочетаются эти конфеты с острым сыром.

Шаг 13

Вкусных ощущений и приятного аппетита!