Кальмар с фасолью по-корейски

191 - - -

Время от времени готовлю корейскую морковь. Маринад, готовлю сама. Решила "выставить" и испугалась! Её тут столькооо!!! Если что, то морковь я делаю с этим же маринадом, к счастью, не только её.

Ингредиенты для Кальмар с фасолью по-корейски

Пошаговая инструкция приготовления Кальмар с фасолью по-корейски

Шаг 1

Продукты:

Шаг 2

Смешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 3

Добавляем чеснок и жидкие ингредиенты. Получается вот такой маринад.

Шаг 4

Отвариваем фасоль в чуть подсоленой воде - аль денте (остаётся с хрустинкой).

Шаг 5

Далее, кальмар: я его, замороженного кидаю в кипящую, подсоленную воду, накрываю крышкой и, как только закипит снова, вынимаю. Свариться успевает, а перевариться - нет!

Шаг 6

Кальмара нарезаем соломкой и отправляем к фасоли.

Шаг 7

Растительное масло разогреваем до кипения, но не кипятим. Выливаем на смесь фасоли с кальмаром (запариваем). Сверху выливаем маринад.